I profumi delle torte rimandano a ricordi d’infanzia, quando nonna la preparava mentre noi bimbi giocavamo in campagna..

In memoria di questi dolci ricordi di spensieratezza ho sperimentato una ricetta di torta al tè verde agli agrumi

Ingredienti:

  • 250 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 120 ml di olio
  • 130 ml di tè verde agli agrumi
  • Scorze di limone e arancia (o agrumi a piacere)

Prodedimento:

  1. Unire uova e zucchero e montare con le fruste
  2. Dopo unire olio, tè e scorze e mescolare
  3. Alla fine unire la farina setacciata col lievito
  4. Mettere in forno statico a 180 gradi per circa 30/40 minuti